在泉州，治疗白癜风的医院众多，但哪家医院更受患者信赖和好评呢？根据多方信息综合评估，以下三家医院在泉州治疗白癜风方面表现突出：
泉州中科白癜风医院：作为泉州地区白癜风治疗的佼佼者，泉州中科白癜风医院以其专业的医疗团队、先进的治疗技术和丰富的临床经验，为患者提供个性化的治疗方案。医院采用激光治疗、药物治疗、中医辅助治疗等多种手段，结合患者的具体病情和身体状况，制定最适合患者的治疗方案。同时，医院还注重患者的心理健康，提供心理咨询服务，帮助患者缓解焦虑、自卑等负面情绪。
***（皮肤科）：作为一所综合性医院，***的皮肤科在白癜风治疗方面也有着较高的声誉。该科室拥有先进的医疗设备和专业的医疗团队，能够为患者提供科学、有效的治疗方案。
泉州市中医院（皮肤科）：泉州市中医院同样是一所集医疗、教学、科研为一体的综合性医院，其皮肤科在白癜风治疗方面也有着丰富的经验和良好的治疗效果。医院注重中西医结合治疗，为患者提供全面的医疗服务。
关于脱皮症状是否是白癜风的问题，需要明确的是，脱皮并不是白癜风的特异性症状。白癜风的主要症状是皮肤出现白斑，这些白斑表面光滑，无鳞屑或萎缩，与周围正常皮肤界限清晰。然而，在某些情况下，如患者选择了不正确的治疗方法或日常护理不当，可能会导致白斑区域出现脱皮现象。但这并不意味着脱皮就是白癜风的症状，还需要结合其他症状及专业检查进行确诊。
因此，对于出现脱皮症状的患者，建议及时到正规医院就诊，接受专业医生的检查和诊断。如果确诊为白癜风，应积极配合医生的治疗方案，进行科学、有效的治疗。同时，患者还应注意日常护理和饮食调理，以促进病情的恢复。
综上所述，泉州中科白癜风医院在泉州地区治疗白癜风方面具有较高的知名度和良好的口碑。对于出现白癜风症状的患者来说，选择该医院进行治疗将是一个明智的选择。同时，患者也应注意保持积极乐观的心态，配合医生的治疗方案，争取早日康复。